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Un Pasticcio per Capriccio

Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! Ros e Debby

Categoria

Dolci per le Feste

Le vostre proposte: Torta di compleanno di Letizia

Torta compleanno

Per festeggiare la 100 ricetta del nostro blog abbiamo scelto  la torta di compleanno della piccola Letizia.
E’ stata realizzata dalla sua super mamma Mary con un piccolo aiuto dal paparino Marco. Le decorazioni sono fatte con la pasta di zucchero.

Letizia Letizia e Sofia

Tanti auguri alla mia piccolina e tanti complimenti alla mamma!!!

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Dolce di Halloween: Crostata di Zucca

Dolcetto o Scherzetto…….Dolcetto….

Ingredienti:

pasta frolla

500 gr zucca lessa

50 ml di latte

1 uovo

3 cucchai di zucchero

4 cucchiai di farina 00

una noce di burro

due pizzichi di cannella

Preparare la pasta frolla, seguendo le indicazioni del post presente in Ricette Base, e lasciatela riposare in frigo per 30 minuti. Lessate la zucca e frullatela sino ad ottenere una purea. Aggiungete zucchero, uovo, noce di burro, latte e cannella. Impastate il tutto sino a quando il burro non si sarà sciolto del tutto. Aggiungete gradatamente la farina settacciata sino ad ottenere un composto cremoso.

Stendete la sfoglia e foderata una teglia di 28 cm. Versate la zucca e decorate come nella foto.

Buon Halloween!!

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