Ecco la nostra nuova iniziativa…..proponi la tua ricetta. Abbiamo creato una categoria per voi: “Le vostre proposte”. Se volete condividere con noi qualche ricetta e farla conoscere ai nostri affezionati amici…questo è il luogo giusto. Inviateci una mail al seguente indirizzo: unpasticciopercapriccio [ at ] gmail.com con le foto della vostra creazione.

Questa ricetta è stata realizzata da Roberta, Antonio ed il piccolo Luca….delizia di nome e di fatto! 🙂

Ingredienti:

450 gr farina bianca

4 mele

200 gr zucchero

1 limone

1 fialetta di Aroma Arancia

1 presa di sale

125 gr yogurt bianco intero

1 uovo

150 gr  burro freddo

1 bustina di lievito per dolci

Zucchero a velo

Mescolare la farina con 100 g di zucchero. Nel mezzo del mucchio versare l’uovo, il burro tagliato a pezzetti, lo yogurt, l’aroma, il sale ed infine il lievito setacciato e lavorare il tutto, fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. Stendere la pasta in una sfoglia sottile e con metà di essa foderare una teglia rettangolare (27 x 40 cm) imburrata.
Distribuirvi le mele tagliate a fettine sottili, il succo di limone e spolverizzate con lo zucchero rimanente.
Coprire il tutto con il resto della pasta, facendo aderire bene ai bordi. Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

Buon Appetito!

Roberta, Antonio e il piccolo Luca!

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